Originaire d’Ariège, près de Toulouse, j’ai baigné dans l’univers de la cuisine dès mon plus jeune âge. Disons qu’avec un père cuisinier, la passion m’a été transmise comme une vieille recette de famille.

Avec une double formation : pâtisserie et cuisine, mon parcours m’a amené à explorer les subtilités des saveurs et à perfectionner mon savoir-faire, toujours avec un ingrédient central : l’amour des bons produits. C’est cette authenticité qui me guide au quotidien. Dans ma cuisine, pas d’excès. Juste l’envie de sublimer chaque ingrédient sans jamais le dénaturer. L’équilibre entre goût, texture et arôme, c’est mon crédo!

La gourmandise, c’est ce qui rassemble autour de la table. Que ce soit pour un mariage ou une simple envie sucrée, je suis là pour apporter un moment de bonheur.